普洱生茶是什么茶种(普洱生茶是什么茶系)

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普洱生茶是什么茶种(普洱生茶是什么茶系)

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如何区分普洱茶熟茶和生茶 熟茶是直接摘取茶叶(沱、散茶)各部分的形状,制作过程与普洱茶不同,普洱茶熟茶是经过长时间自然发酵的茶叶。 而普洱熟茶是经过渥堆发酵发酵的。 1、看茶叶外观 普洱熟茶经过长时间的渥堆发酵,叶片破坏较多,主要看柔软度、发酵度、叶底来看叶底的柔软度。如果手指触摸感觉很柔软,且缺乏弹性,并且还可能感觉到茶汤有腐臭味或水闷气的味道。 2、查看叶底 叶底色泽主要取决于叶底色泽、叶质柔嫩度、弹性、韧性和色泽等等。一般色为上等的普洱熟茶,叶底色泽以红褐、棕褐、褐红色为正常。 3、泡茶的水温和出汤 晶莹剔透,淡淡的叶子柔软,柔顺有韧性的属优质普洱茶。 如果是无杂质和黑点等,则说明品质较好,若是茶料过紧密堆叠,堆掩在竹制容器中,会变色发霉。 普洱茶的保存条件 真空包装实行1年以上,要用密封的保鲜袋包好,放入冰箱冷藏室中,视大小,定量,密封。普洱茶不是绿茶,有时候喝不完,偶尔就喝,毕竟茶放久了不是坏事! 绿茶是不发酵茶,保存时间越长营养损耗就越多,相应的成品茶最好存放在冰箱中4、5个小时。保存绿茶最好选择密封保存。一般绿茶、铁观音、龙井茶没有必要,放的时间长了就没有什么变化了,变味了。最好的方式就是放在冰箱里面去冷藏,而且是应该尽快喝完,不能放冷冻层。 总而言之,绿茶存储得好,才会有好滋味,不是一定要放进冰箱才好。冰箱存茶应该在白天中午饮用,而且在产品选择上,应该以保鲜茶叶为原料的各种茶叶,尽管不可能放一段时间,但放在冰箱的茶叶很普遍,应该不超过一周。 如果你想在夏天存放白茶,应该选择什么样的白茶比较适合你呢?这几个方面可以交流 1、白茶适合存放在气温较高、空气干燥、阴凉、适当通风、避免阳光直射、避免强光直射、避免受到阳光直射、避免受潮等因素。 2、在高温的环境下,温度过高、阳光直射,会使茶叶中的叶绿素和维生素等物质发生改变。 3、常年缺氧也影响茶叶的质量,所以不可用

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