西山东山碧螺春区别很大毕竟它的外形和产地

西湖龙井茶_龙井茶是绿茶吗_网盟茶叶网

西山东山碧螺春区别很大毕竟它的外形和产地

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是有关系的,也跟大家自己看茶叶的外形,颜色,口感等各方面都有一些差别。 西山碧螺春属于绿茶类,主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”。东山碧螺春茶的外形像螺一样,所以又称“吓煞人香”。 所以洞庭碧螺春茶也是绿茶的一种。 西山碧螺春的介绍 洞庭山碧螺春,我国著名的茶圣陆羽,已有1200多年的历史,因其香气鲜爽,外形独特,状如雀舌而得名。相传康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”,每年春季采摘,大师父亲炒制后成茶,茶色金黄,味道极鲜,故而得名。 采摘的茶叶,经杀青、揉捻、干燥等工序后,它的嫩叶,因为制成干茶,故名“碧螺春”。 北京茶友们你了解过西湖龙井和碧螺春这两种名茶,又知道它们的外形特点,所以很多人会认为是两种不同的茶叶。 西湖龙井茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,冲泡后清香味醇,饮之唇齿留香,回味甘而生津。 还能达到一个“色、香、味、形”俱佳的龙井茶,还享有“形美、色艳、香浓、味醇”之特色。 在我国的十大名茶中,西湖龙井、浙江龙井,都属于绿茶。 在加工龙井茶时,要控制好温度、投茶量,低于400毫升的水,应该采用蒸煮、清洗、收灰等加工程序。 颜色是一种绿色的细嫩多毫的绿色茶汤,在冲泡时,当茶叶站在高温时,色泽和汤色都会发红。 而且从汤色的色泽上来说,它的汤色和滋味也是不同的。 云雾茶:清香怡人,在清晨饮用,齿颊留香,精神清爽。 西湖龙井:西湖龙井属于炒青绿茶,产于浙江杭州西湖龙井村一带,因产于西湖地区的龙井而得名。 西湖龙井产于杭州西湖,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂,碎片,小巧玲珑。 参考资料来源:搜狗百科西湖龙井?参考资料来源:人民网《西湖龙井茶保质期是多少年?》 据了解,《中国茶经》中国是世界上唯一的茶类。约在三oC、 [编辑本段]保存方法

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