碧螺春有哪些产区碧螺春产地位于洞庭东、西

西湖龙井茶_龙井茶是绿茶吗_网盟茶叶网

碧螺春有哪些产区碧螺春产地位于洞庭东、西

联系我们

QQ:13679038
Mail:13679038@qq.com

西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是我国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”,又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。 碧螺春乃茶中珍品,在清代康熙年间就已成为年年进贡的贡茶。碧螺春产地,气候温和,雨量充沛,而且多是果木与茶树间作,茶吸果香,花窨茶味,孕育着碧螺春茶叶花香果味的天然品质。 碧螺春的茶树与果树相间种植,令碧螺春茶独具天然茶香果味,品质佳的洞庭碧螺春自有了自己的手中,茶园茶树品种繁多,各有千秋。不同的茶树品种,原料、制工的不同,确实是有着自己独特的人文因素的。 要想泡好一杯好茶,必须掌握泡茶的技艺。碧螺春的泡法简单,只需简单冲泡一次就行了,所需的时间也较其它茶叶长。碧螺春的泡法 碧螺春是绿茶,不但不会变,还会将茶叶冲泡后还会继续发酵。 有时候,想要喝上碧螺春碧螺春茶,还是先泡一小杯茶,尝一下碧螺春的口感。 首先,我们要知道碧螺春是具有花果香味的绿茶,茶汤色泽嫩绿油润。 如果是茶汤中带有着花果香味的碧螺春,茶汤的滋味甜醇鲜爽,香气芬芳悠长,如果冲泡得当,则会有浓郁花果香出现。 如果冲泡碧螺春的水温度在70℃左右,那么冲泡时的香气就会非常淡雅了。冲泡时,也可以选用洗茶的方法。 碧螺春属于绿茶一类。不同的茶类,冲泡方法和水温也是有所区别的。 苏州洞庭碧螺春属于绿茶,不适合用上投法,这是因为,洞庭碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后芽叶直立水中悬挂其形,假似碧螺春,极为美观。 其实,不过碧螺春同样也适合用玻璃茶杯来冲泡。而玻璃杯可使用瓷杯, 入沸水后杯里的水也应该合在杯子里,水量不宜过多,如果投茶量太多,冲泡过度,或是浸泡时间过长,都会影响茶汤的色泽,口感也会变差。 碧螺春和龙井茶是不可不一

本月热点