新茶价格： 600元/斤以上的茶叶是明前采制的 一般要求是清明节前采制的茶叶，就是茶叶上市啦。清明后的茶叶经过一天的时间沉淀，含水量已经达到标准，这时的茶叶，已经是最好的茶叶了，此时喝西湖龙井，不但可以清醒身心，还能起到防癌、抗癌的作用。 雨前龙井 这个时期的茶叶，是指在清明之后谷雨之前采摘制作的茶叶，而这个时期的茶叶，是最新的茶叶采摘的时期，也就是清明节前采摘的茶叶，这个时期的茶叶，经过漫长的冬季，茶叶中的养分得以充分积淀，这时的茶叶，泡起来，会有比较鲜爽的滋味，就像刚采摘下来时一样，茶叶的香气和口感也得到最大程度的保留。一般来说，谷雨前（4月中旬～5月末），即谷雨后（5月上旬～5月初），茶叶口感最好，这个时期的茶叶水浸出和含量最高。因此，西湖龙井一年可以冲泡几次？ 西湖龙井，我国的第一名茶，有六大茶类的别名，龙井茶，不仅颜色美，内质香气清高，而且口感优雅，鲜爽回甘，那么西湖龙井是什么茶呢？相关的介绍如下！ 西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史，清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。 西湖龙井，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一，具有1200多年历史，明代列为上品，清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。 2011年，西湖龙井被国家农业部定为名茶。 西湖龙井分为特级、一级、二级、三级这5个等级，其余3个等级的龙井茶被称为“中国名茶”。在这么大的范围内，“龙井”二字虽然看似无异，却是一个地域风貌，对其认识甚至整体性作用不怎么大。 龙井茶的特点 西湖龙井茶，在清明前采摘的嫩芽，扁炒青的炒制中，主要是以“明前”为主，从一泡到二百多年甚至更久的历史，这是最为典型的西湖龙井茶，有着“明前”的美名
