白茶的品种 根据白茶的采摘标准可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等，具体可分为贡眉、寿眉、新工艺白茶等几个类别。 白茶主要品种有白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉。 白茶主要品种有白牡丹、白毫银针、白牡丹。 白毫银针早在100年前即负盛名，1917年为枯燥至盛，但其所获的生产出来却是白茶中最具品质的，是白毫银针。 白茶的冲泡方法可以分为上投法、中投法和下投法。 上投法：先冲水然后用茶匙拨开茶叶，再倒入水冲泡。 中投法：先放入适量适温的开水后，再放入茶叶，大概冲泡三分钟左右，然后饮用。 中投法：先往杯中冲入约三分之一的80℃左右的沸水，然后再置入等量的龙井茶叶，静静等片刻，但是不要加盖，待龙井茶沉到水面上，便可饮用。 白茶的冲泡技巧 同时白茶冲泡也需要注意，冲泡白茶不能用沸水，只能用80℃左右的水冲泡，不然茶叶中的营养成分会被破坏。 冲泡白茶的时候，最好用透明的玻璃杯子，或是用紫砂壶或盖碗。 当然，也可以选择白色瓷杯冲泡。 除了以上的冲泡方法，还可以选择玻璃盖碗、紫砂壶、紫砂壶、玻璃壶。 下面是我的冲泡方法： 1、用玻璃杯泡白茶 2、用盖碗来泡白茶 3、用盖碗冲泡 4、用盖碗泡白茶 初泡的时候口感很好，香气醇厚，回甘强烈，可以饮用的。 十余泡之后，茶汤依旧是清新的，滋味清甜，柔和，口感非常的好。 属于白茶类。 原料为安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类。 其外形挺直略扁，形如兰蕙，色泽翠绿，白毫显露；叶底边缘镶红，叶中部分呈淡绿色，叶子青绿起霜，汤色清澈明亮，香气清高带花，滋味浓厚甘爽。安吉白茶是绿茶中的珍品，色、香、味、形具佳。经常饮用能生津止渴，帮助消化，杀菌消毒，是口腔炎、牙周炎、灭菌消炎，放射性会很快的止血、降低血液中的胆固醇，内含物质能阻止血管硬化，从而达到减肥之功效。 安吉白茶采摘后，不经过杀青或揉捻，只经过晒或是文火干燥后加工的茶。安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙
