狮子头的绿茶推荐给你 狮子头的绿茶，基本上是龙井茶中的优质绿茶，特别适合爱喝绿茶的你。 也许龙井也不错。因为不是用绿茶发酵而成的，所以我认为这种绿茶为龙井茶，有好喝之称。 就像新鲜的绿茶，所以很多绿茶都有白毫，但是具备抗菌、清热等功效。 饮用龙井茶的好处有哪些? 龙井茶是中国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井、越州龙井四种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它产地产的俗称为浙江龙井茶。龙井茶的产地分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上，这里气候温和，雨量充沛，土地肥沃，种植茶叶最合适。最高峰达1800米，每年春茶季节，谷雨前后茶树新发芽叶为食材，早白尖者多在“头春”时采制。龙井茶素以“色翠、香郁、味醇、形美”四绝著称，在国内外享有盛誉。 龙井茶采摘有三大特点：一是早，二是嫩，三是勤。历来龙井茶采摘以早为贵，茶农常说：“早采三天是个宝，迟采三天变成草”。明代田艺衡在《煮泉小品》中曾有“烹煎黄金芽，不取谷雨后”之说。高级龙井茶向来就强调要早采（通常只采一个嫩叶，大小匀整），80度左右的开水（如山泉水），可于龙井茶采摘时将龙井茶盛产于西湖西南龙井村四周的山区。从龙井茶的历史演变看，龙井茶开始崭露头角，名声逐渐远播，开始走出寺院，为平常百姓所饮用。明嘉靖年间的《浙江匾志》记载：“杭郡诸茶，总不及龙井之产，而雨前细芽，取其一旗一枪，尤为珍品，所产不多，宜其矜贵也。” 明万历年的《杭州府志》有“老龙井，其地产茶，为两山绝品”之说。万历年《钱塘县志》又记载“茶出龙井者，作豆花香，色清味甘，与他山异。”此时的西湖龙井茶已被列为中国之名茶。明代黄一正收录的名茶录及江
