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绿茶排行榜10强 红茶排行榜 BONG 红茶排行榜 绿茶排行榜 绿茶排行榜 1、龙井茶 绿茶是中国六大茶类之一,绿茶属于不发酵茶类,其茶质肥厚,香味醇和,有清热、消暑、解毒的作用。 经中国农科院茶叶研究所测定,绿茶中的氨基酸含量最高,其中茶氨酸含量接近常茶的占氨基酸总量。且茶氨酸含量接近11%,因此可以说绿茶是一种低咖啡碱、茶氨酸含量高的饮料,其口感和香味适当地表现为儿茶素和黄酮类化合物含量极高。 2、红茶 绿茶可以提神益思,消除疲劳,减轻孕育期。 3、绿茶 对人体健康有益。绿茶中的咖啡碱、茶多酚、维生素C、芳香物、脂肪、大多有益于人体的营养成分,因此具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。 4、绿茶 有防止癌,抗衰老、美容美白保健功效,可以延缓人体衰老,增强免疫力等好处。 5、绿茶 绿茶属不发酵茶,含有较多的茶多酚、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分。绿茶中的这些天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。绿茶为不发酵茶,维生素C保留量较高,具有抗衰、防暑、解毒、利尿、提神、强心解痉、防龋齿、增强记忆力、去头晕和健美等功效。 红茶是发酵茶,以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。 红茶创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名红茶为我国第二大茶类,出口量占我国茶叶总产量的50%左右,客户遍布60多个国家和地区。

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