先把热水倒进杯中，然后加入茶叶，摇晃茶杯，使茶叶充分浸润。轻摇茶杯，让茶叶细嫩均匀。 适合泡龙井茶的水温 泡茶一般约23道，用"凤凰三点头"法，就可以得到一壶茶待客啦。 置茶入壶 然后，逐一提起开水壶，自高处往盖碗或茶壶口边冲入，使碗中的茶叶随水浪翻滚，起到洗壶和提壶的作用。 向玻璃杯注水 再将开水注入壶中，再将盖碗冲泡一次，这样可以使饮用者在茶中增添几道雅致的茶香。 水温控制 待水温到达80℃左右时，根据个人的饮茶习惯，进行浸泡，等待1分钟的时间，茶叶中的有效成分纷纷浸出，茶汤也会更加香醇。 大壶泡 时间由两到五次，温度不宜过高，温度太低。 品饮时，在茶杯中入水，要求水量要大，以敞开碗盖，以使茶叶充分浸润；泡茶的时间要稍微短些，再冲入开水。 同时，一般在半分钟内，冲泡好后，用高冲法，把茶盅内的茶水倒入茶船中。茶杯的搭配： 9.喝茶的好处 1、茶具之配套 用以泡饮或沏泡的茶汤,都能欣赏到茶之色、香、味。 红茶,选用瓷壶或紫砂壶,人多时宜用白瓷杯冲泡; 若用壶煮,则用有盖紫砂壶, 其它茶器则不宜,如用红茶则较为合身, 应选透明玻璃杯。 2、泡茶水温 冲泡红茶要求水温是100℃，用煮沸后的水冲泡，一般在200毫升左右。 冲泡红茶时茶量比水高，应在200毫升，甚至更多，普通的茶壶可以在100℃的沸水冲泡。冲泡后茶汤叶底弹性、滋味都不如茶汤口感，这与水温、沸水冲泡、品饮方法有关。 3、泡饮时间 可以冲泡三到五次? 具体方法是，投茶量为茶与水之比例为1:50，即3克干茶，150毫升水。 红茶放茶叶量多少好 第一次冲泡的红茶，要倒掉吗？ 这些红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保
