十大名茶西湖龙井是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带，素有“茶乡”之称。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。 浙江龙井：色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口。 浙江龙井：色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口。 浙江龙井：以色绿、香郁、味甘、形美四绝著称于世，素有“国茶”之称。 其加工方法独特运用“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压等十大手法。 龙井茶的品质特征：“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。冲泡龙井茶可选用玻璃杯，因其透明，茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，上下沉浮，汤明色绿，历历在目，仔细观赏，真可说是一种艺术享爱。 武夷岩茶的保存方法： 俗话说“七分原料，三分工艺”，若是武夷岩茶的话，只需把武夷岩茶放到铁盒子里面，放到阴暗、干爽的地方保存。这样才能让它越存越香，并且能长久保存。 武夷岩茶的保存方法 冲泡的时候，要准备一个茶盘，在里面加入热水，把水烧开以后，把茶叶放在水中接着浸泡，等到茶水和茶叶完全融合以后，再把水倒掉，再重新加水去冲泡，这样才能让武夷岩茶的香气以及口感最后的发挥出来。 武夷岩茶怎么泡比较好喝呢，我们来看看在下文的介绍中，我们来看一下武夷岩茶的冲泡方法。 在茶具的选择上，武夷岩茶最好使用白瓷盖碗，在选择水的时候也要尽量选择纯净水，最好是选择山泉水或者是井水的水，这样水喝起来才更加的干净，茶水的颜色也是会比较好的。 在茶具的选择上，武夷岩茶的茶具要选择的是紫砂茶壶，因为紫砂壶的优点比较好的保温保湿，这样的话，它是一款优质的茶具。这样的茶具看起来比较有质感，不会吸收茶叶中的味道，而且使它的
